Nos produits
Nos Rillettes de thon :
Nature, au poivre vert, au citron, à la salicorne, ou fumées.
Idéalement tartinable pour des toasts ou en entrée, cette rillette de 140 grammes est établie sans conservateur avec du gras de porc français.
Date de péremption de 3 ans.
Nos Pâtés de thon :
Nature, au poivre vert, au citron ou fumés.
En entrée, ce pâté de 140 grammes est établi sans conservateur avec du gras de porc français.
Cette recette est typique de l'île d'Yeu.
Date de péremption de 3 ans.
Notre soupe de poisson
A base de congres, tacauds, grondins et crustacés, notre soupe maison se déguste avec des croutons à l ail, du fromage rapé ou tout simplement.
2 conditionnements possible 750 ml ( 3 personnes), 370 ml ( 2 personnes), sans conservateur.
Date de péremption de 3 ans.
Notre thon naturel
Les parties les plus nobles du thon sont cuites au naturel, pour agrémenter vos salades ou vos tartes au thon.
3 conditionnements 350 gr, 190 gr et 140 gr sans conservateur.
Date de péremption de 3 ans.
Notre thon à l'huile d'olive
Les parties les plus nobles du thon sont cuites au court bouillon puis conservées dans l huile d'olive.
Se déguste tout simplement ou en salade.
2 conditionnements 300 gr et 160 gr sans conservateur.
Date de péremption de 3 ans.
Nos émiettés de thon à la tomate
Idéalement tartinable sur des toasts à l'apéritif, dans une salade ou dans une tarte au thon.
2 conditionnements 190 gr et 140 gr sans conservateur.
Date de péremption de 3 ans.
Nos émiettés de thon au basilic
Idéalement tartinable, les émiettés de thon au basilic apporte de la fraicheur a vos salades.
Conditionnement possible 190 gr sans conservateur.
Date de péremption de 3 ans.
Nos foies de lotte
Les foies de lotte sont cuits au court bouillon, dénervés, et assaisonnés soit à la fleur de sel de Noirmoutier ou soit au miel et piment d'Espelette.
Conditionnement possible 120 gr sans conservateur.
Date de péremption de 3 ans.
Nos rillettes de maquereaux
Recette traditionnelle de nos maquereaux, avec du gras de porc français , établies sans conservateur.
Différentes saveurs : nature, poivre vert, citron ou salicornes.
Conditionnement possible 140 gr.
Date de péremption de 3 ans.
Nos rillettes de sardines
Recette traditionnelle de nos sardines, avec du gras de porc français, établies sans conservateur.
Différentes saveurs : nature, poivre vert, citron ou salicornes.
Conditionnement possible 140 gr.
Date de péremption de 3 ans.
Nos mousses de thon
Idéalement tartinable, nos mousses sont parfaites pour vos toasts. Elles sont conçues sans porc et contiennent des œufs et la crème.
Différentes saveurs : au citron vert ou fumé.
Conditionnement possible 140 gr.
Date de péremption de 3 ans.
